Podczas festiwalu na Rynku Wielkim, naprzeciwko strefy degustacyjnej, powstanie specjalnie wydzielona strefa relaksu i spotkań. Przy dużych, wspólnych stołach biesiadnych goście będą mogli odpocząć na trawie, w cieniu wiśni, jabłoni i grusz, a także zrelaksować się, obserwując live cooking w wykonaniu kucharza Winiarni Zamojskiej – Marcina Sikory (Chefs Culinar Polska).
Wstęp do Chill Outu w sadzie będzie bezpłatny dla wszystkich uczestników festiwalu. Strefę urozmaicą degustacje regionalnych dań autorstwa Marcina Sikory oraz spotkania z zaproszonymi Winiarzami, którzy opowiedzą o produkcji wina w Polsce, zakładaniu winnic oraz o tym, czy winiarstwo to zawód, pasja, czy styl życia. Na gości czekać będzie także poczęstunek obejmujący ponad 7 000 dań, skomponowanych na bazie win Winiarni Zamojskiej – tak, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie.
Z myślą o osobach niepijących alkoholu, kierowcach oraz wszystkich poszukujących orzeźwienia w wersji "soft", przygotowaliśmy wyjątkową propozycję. W strefie Chill Out dostępna będzie bez limitu degustacja win 0% od marki Cin Cin. To doskonała okazja, by spróbować m.in. Cin Cin Free Rose - absolutnej nowości na rynku, która swoją premierową obecnością z pewnością zachwyci miłośników delikatnych, różowych bąbelków w wersji bezalkoholowej.
Sprawdź inne atrakcjeZainspiruj się kuchnią szefa Marcina Sikory i odkrywaj najnowsze przepisy oraz kulinarne pomysły dostępne tutaj
Poznaj Winiarnię Zamojską
Od 20 lat związany z gastronomią, zwłaszcza lubelską – przez 13 lat pracował jako Szef Kuchni czterogwiazdkowego hotelu w Zamościu. Odbył wiele szkoleń i kursów kulinarnych, na managera restauracji i instruktora praktycznej nauki zawodu. Uzyskał stopień Mistrza w zawodzie kucharza. Wszechstronny i zaprawiony w działaniu specjalista i mentor. Jest twórcą popularnego bloga Wcinaj Polskę (wcinajpolske.pl), na łamach którego prezentuje swoje autorskie przepisy na dania kuchni polskiej. Jak sam twierdzi, każdy z nas smak wynosi z domu rodzinnego. U podstaw jego miłości do rodzimych kulinariów leży przeświadczenie, że najchętniej wspominamy smaki dzieciństwa, bo to one najsilniej oddziałują na nasze gusta i preferencje. Wieloletni trener kulinarny, twórca firmy szkoleniowej WcinajPolskę By Marcin Sikora chętnie dzieli się swoją obszerną wiedzą z najmłodszym pokoleniem kucharzy. Doradca Kulinarny Chefs Culinar, jednej z Największych firm w Polsce wspierających Polską gastronomię
Nieobca mu praca w restauracjach à la carte, komentowane kolacje degustacyjne czy organizacja dużych eventów. Uwielbia gotowanie w celach charytatywnych. W pracy i życiu kieruje się myślą, że warto działać dobroczynnie, bo dobro ma zwyczaj wracać ze zdwojoną siłą.
i wejdź do świata wina, gdzie winiarze i sommelierzy pracują właśnie dla Ciebie!
Już po raz drugi czekać na Was będzie specjalna strefa KOCHAM WINO, którą będziecie mogli odwiedzić na terenie Chill Out w sadzie. Wszyscy, którzy zakupią wejściówki, będą mogli spróbować wspaniałych win Winiarni Zamojskiej, które inspirowały Marcina Sikorę do stworzenia menu festiwalowego.
Pobierz aplikację Kocham Wino i dołącz do Klubu Kocham Wino, największej winiarskiej społeczności w Polsce! Odkryj świat win i benefitów Klubu Kocham Wino:
